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【 TAIBREEZE 風宇智光 】商用溫泉蛋機 數位溫控 定時煮蛋 9L大容量約50顆 不鏽鋼內膽 110V 早餐店溏心蛋

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【風宇智光】商用溫泉蛋機
9L大容量|數位溫控|定時設定|110V

溫泉蛋、溏心蛋、全熟蛋,一機滿足不同備餐需求!
搭配可調溫度與時間設定,方便依雞蛋大小、數量及喜愛口感調整,適合早餐店、餐廳、自助餐及早午餐店批次備料。

【商品特色】

◆ 9L大容量,方便批次製作
加大內膽,單次約可容納50顆雞蛋,集中處理備餐需求。
※實際可放數量依雞蛋大小及擺放方式而異。

◆ 30~90°C溫度可調
透過數位面板設定加熱溫度,依不同蛋料理需求調整,製作過程更好掌握。

◆ 0~99分鐘定時設定
溫度、時間分區顯示,按鍵調整直覺,方便安排每批料理的製作時間。

◆ 水浴加熱,多種口感選擇
透過水浴方式加熱雞蛋,可依需求製作溫泉蛋、溏心蛋及全熟蛋,靈活搭配早餐、丼飯與餐點配菜。

◆ 不鏽鋼內膽,搭配金屬上蓋
內膽空間便於放入雞蛋與日常清潔,上蓋可於加熱時搭配使用。

◆ 環形發熱管,搭配溫控系統
環形發熱管提供加熱,搭配溫度設定,方便掌握水浴加熱條件。

◆ 排水閥設計,換水更方便
使用後可透過排水閥排出內膽中的水,方便換水及清潔作業。

◆ 獨立限溫器,提供防乾燒保護
搭配獨立限溫裝置,使用時仍需維持適當水量,避免無水加熱。

【商品規格】

品牌:風宇智光
商品名稱:商用溫泉蛋機
控制方式:微電腦數位控制
額定電壓:110V
額定功率:800W
插頭規格:美規插頭
內膽容量:9L
單次容量:約50顆雞蛋
溫控範圍:30~90°C
定時範圍:0~99分鐘
內膽材質:不鏽鋼
商品呎吋:約19 × 41 × 29 cm
適用料理:溫泉蛋、溏心蛋、全熟蛋

【適用場景】

早餐店|早午餐店|餐廳|自助餐|餐飲備料

【使用與清潔提醒】

  1. 將機器放置於平穩檯面,放入雞蛋後再加入適量清水,使水覆蓋雞蛋,並預留空間避免溢出。

  2. 依料理需求設定溫度與時間;實際製作條件需配合雞蛋大小、初始溫度及每批數量調整。

  3. 完成後使用合適工具取出雞蛋,留意熱水與機體溫度。

  4. 清潔前請關機並拔除插頭,待水溫降低後再排水。

  5. 清潔時請勿將機身浸入水中,避免直接沖洗控制面板。

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