Name: 【 TAIBREEZE 風宇智光 】商用舒芙蕾機 數位溫控定時 雙控設計 加厚黃銅煎板 不鏽鋼機身 日式厚鬆餅 咖啡廳擺攤
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【 TAIBREEZE 風宇智光】商用舒芙蕾機數位溫控定時雙控設計加厚黃銅煎板不鏽鋼機身日式厚鬆餅咖啡廳擺攤

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【風宇智光】商用數位舒芙蕾機
加厚黃銅煎板｜數位溫控定時｜雙控設計｜不鏽鋼機身

現做舒芙蕾，從掌握溫度與時間開始。
加厚黃銅煎板搭配數位控制面板，方便依麵糊配方調整製作設定，適合咖啡廳、甜點店、早午餐店及甜點攤位使用。

【商品特色】

◆ 加厚黃銅煎板，導熱均勻
採用加厚黃銅煎板，有助於熱量傳遞與分布，方便掌握餅體上色，製作日式舒芙蕾與厚鬆餅等點心。

◆ 60～240°C溫控範圍
可依食材與配方調整溫度設定，靈活安排不同製作需求。實際煎製溫度與時間，請依麵糊份量、厚度及成品狀態調整。

◆ 數位顯示，溫度與時間清楚查看
控制面板分別顯示溫度與時間，搭配按鍵調整及定時功能，方便掌握每批製作進度。

◆ 雙控制面板設計
左右配置控制面板，操作位置清楚，方便製作時查看設定及安排作業流程。

◆ 環形發熱管，提供煎製熱源
採不鏽鋼發熱管設計，搭配黃銅煎板傳導熱量，滿足點心煎製所需。

◆ 加厚不鏽鋼機身
不鏽鋼機身搭配平面煎台設計，外觀簡潔，方便每日營業結束後擦拭整理。

◆ 不鏽鋼上蓋，搭配提把
上蓋可於製作時覆蓋餅體，搭配提把方便提起與放置，依配方需求安排加蓋及翻面步驟。

【適合製作】

日式舒芙蕾｜厚鬆餅｜原味及各式風味鬆餅

可依成品搭配鮮奶油、水果、巧克力、抹茶或其他配料，設計店內特色甜點。

【適用場所】

咖啡廳｜甜點店｜早午餐店｜餐飲工作室｜市集及甜點攤位

【商品資訊】

品牌：風宇智光
品名：商用數位舒芙蕾機
煎板材質：黃銅
機身材質：不鏽鋼
控制方式：雙數位控制面板、按鍵操作
溫控範圍：60～240°C
主要功能：溫度設定、定時、溫度及時間顯示
加熱方式：電熱管加熱

【使用與保養提醒】

・使用前請依隨附說明書完成煎板清潔、保養與預熱。
・麵糊配方、餅體大小及厚度皆會影響製作時間，請依實際熟度調整。
・定時功能用於協助掌握製作進度，請依說明書確認提示及控制方式。
・煎板、上蓋與周圍金屬部位在使用中會升溫，取放時請使用合適隔熱工具。
・清潔前請關機、拔除電源並等待冷卻，勿將整機浸水或直接沖洗控制面板。
・請使用適合黃銅煎板的清潔工具，依說明書保養，避免刮傷表面。
・上蓋數量及隨附配件，請依所選商品規格確認。

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