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【風宇智光】四孔電熱蒸包爐|110V/2000W|可調溫|缺水斷電防乾燒
包子、小籠包、饅頭、燒賣,搭配合適蒸籠即可蒸製!
四孔桌上型設計,結合旋鈕溫控、不鏽鋼機身與外部加水口,方便早餐店、點心店及餐飲攤位安排備餐作業。
【商品特色】
◆ 四孔配置,方便分區蒸製
四個蒸汽孔可搭配合適蒸籠,依餐點種類分區擺放,方便同時準備不同品項。
◆ 2000W電熱加熱
搭配加粗發熱管,加熱水箱產生蒸汽,適合包子、饅頭及小籠包等餐點蒸製使用。
◆ 30~110°C旋鈕溫控
依餐點與使用需求調整設定,操作直覺。面板附電源及加熱指示燈,方便查看運作狀態。
◆ 缺水斷電,防乾燒保護
配備防乾燒裝置,缺水時自動切斷加熱。使用過程仍請留意水位,適時補水。
◆ 不鏽鋼機身,方便清潔整理
機身採不鏽鋼材質,表面平整,方便擦拭日常水漬與髒污,適合餐飲工作環境。
◆ 外部加水口,補水更方便
加水口可供查看剩餘水量,方便從外部補水,減少取下蒸籠查看水箱的操作。
◆ 前置排水閥,方便排除餘水
排水閥設於機身前方,使用結束、待熱水冷卻後即可排水,方便清洗與日常維護。
【商品規格】
品牌:風宇智光
產品名稱:四孔電熱蒸包爐
額定電壓:110V
額定功率:2000W
插頭類型:美規插頭
溫控設定範圍:30~110°C
蒸汽孔數:4孔
單孔直徑:約10cm
機身呎吋:約48×48×15cm
內部平面呎吋:約42×42cm
機身材質:不鏽鋼
功能配置:旋鈕溫控、缺水斷電、防乾燒保護、外部加水口、排水閥
【蒸籠適配參考】
適用蒸籠直徑參考:12~20cm/37~40cm。
選購搭配蒸籠時,請一併確認底部結構、支撐位置與蒸汽孔是否相容。
【適用餐點與場所】
適用餐點:包子、小籠包、饅頭、燒賣等適合蒸製的食品。
適用場所:早餐店、包子饅頭店、點心店、餐廳及餐飲攤位。
【使用提醒】
・使用前請確認電壓、插座及供電容量符合商品規格。
・啟動加熱前請先加水,並保持足夠水量,避免空燒。
・蒸籠請平穩放置,食材間保留適當空隙,方便蒸汽流通。
・實際出汽與蒸製時間,依水量、初始水溫、食材大小及份量而異。
・運轉時機身、蒸籠及蒸汽溫度較高,取餐時請使用隔熱用品。
・清潔或排水前,請先關閉電源、拔除插頭,待機器及熱水冷卻後再操作。
・呎吋為手工測量,可能存在些微誤差,請以實品為準。