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【風宇智光】商用5層蒸包機|獨立除霧|定時控溫|保溫展示櫃
蒸熱、保溫、展示,一台滿足備餐需求!
五層層架搭配四面雙層強化玻璃,包子、饅頭、粽子、玉米分層擺放,餐點清楚可見。另設獨立除霧與照明開關,讓櫃檯展示與日常操作更方便。
【商品特色】
◆ 獨立除霧開關,餐點展示更清楚
透過面板開關啟動除霧功能,有助減少玻璃起霧,方便查看櫃內餐點與剩餘數量。
◆ 四面雙層強化玻璃
採用雙層玻璃結構,兼顧保溫與透明展示,方便顧客挑選,也方便工作人員查看餐點。
◆ 溫度、時間分開調整
溫控範圍30~110°C,定時最長60分鐘,可依餐點種類、份量與備餐安排調整設定,兼顧蒸熱及保溫需求。
◆ 雙水缸設計,儲水與加熱分開
儲水缸與加熱缸分區運作,加熱缸水量不足時,由儲水缸補水,方便持續供應蒸汽。
◆ 內嵌式發熱管
發熱管設於水缸底部,不直接接觸水,減少發熱管表面直接結垢的困擾。
◆ 五層分區陳列,備餐取餐更有序
每層層架約30×30cm,可依餐點種類分層擺放。層架附有前方拉手,方便拿取與整理。
◆ 微傾斜層架,減少冷凝水滴落
透過微傾斜設計引導冷凝水滑落,減少水滴直接滴在包子、饅頭表面的情況。
◆ 鏡面不鏽鋼機身,方便日常清潔
機身採不鏽鋼材質,搭配外置加水口、防塵蓋及排水軟管,補水、排水與整理更方便。
◆ 照明獨立控制
頂部照明可透過獨立開關操作,提升櫃內可視度,方便展示餐點。
◆ 缺水防乾燒保護
配備防乾燒保護裝置,缺水造成異常升溫時切斷加熱。使用時仍請留意水位,適時補水。
【商品規格】
品牌:風宇智光
產品型號:FC-500C
產品類型:商用蒸包機/保溫展示櫃
層架數量:5層
額定電壓:110V
額定功率:1200W+300W
溫控範圍:30~110°C
定時功能:最長60分鐘
層架呎吋:約30×30cm
機身呎吋:約寬38×深41×高75cm
機身材質:鏡面不鏽鋼
玻璃結構:四面雙層強化玻璃
操作方式:旋鈕調節,除霧與照明獨立開關
【適用餐點與場所】
適用餐點:包子、饅頭、粽子、玉米等適合蒸熱與保溫的食品。
適用場所:早餐店、包子饅頭店、餐廳、便利商店及餐飲櫃檯。
【使用提醒】
・啟動加熱前請先加水,水位保持在標示範圍內。
・餐點擺放請保留適當間隙,避免過度堆疊影響蒸汽流通。
・加熱時間需依食材大小、初始溫度與擺放數量調整。
・運轉時機身、玻璃及蒸汽溫度較高,開門取餐請小心燙傷。
・清潔、排水前請先關閉電源、拔除插頭,待機器與熱水冷卻後再操作。
・呎吋為手工測量,可能存在些微誤差,請以實品為準。