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【風宇智光】商用5層蒸包機|定時控溫|玻璃保溫展示櫃
早餐備餐、餐點蒸熱、保溫展示,一台整合!
採用蒸汽加熱,搭配五層層架與透明玻璃視窗,包子、饅頭、粽子、玉米分層擺放,方便查看餐點與取餐,適合早餐店、餐廳及商用櫃檯使用。
【商品特色】
◆ 溫度、時間分開設定
雙旋鈕操作,溫控範圍30~110°C,定時可設定10~90分鐘,依不同餐點調整加熱條件;定時結束後自動轉入保溫,方便安排備餐流程。
◆ 蒸汽加熱,兼顧蒸熱與保溫
利用水箱加熱產生蒸汽,適合包子、饅頭等餐點蒸熱及保溫,減少乾熱造成表面乾硬的情況。
◆ 五層分區,餐點擺放更清楚
配置五層不鏽鋼層架,每層約30×30cm,層間距約8cm,可依餐點種類分層陳列,方便整理與拿取。
◆ 7.5L水箱,外部加水更方便
大水箱設計,搭配外置加水口與水位刻度,補水時無須打開櫃門,方便日常營業使用。
◆ 強化玻璃視窗,展示一目了然
透明視窗方便查看餐點種類與剩餘數量,兼顧加熱保溫與櫃檯展示需求。
◆ 微傾斜層架,減少冷凝水滴落
層架採微傾斜設計,有助引導冷凝水順著層架滑落,減少水滴直接滴在餐點上的情況。
◆ 不鏽鋼機身與層架
機身結構堅固,表面方便擦拭整理,適合需要經常清潔的餐飲工作環境。
◆ 缺水警示與防乾燒保護
具備缺水警報、缺水斷電及防乾燒保護設計;使用時仍請留意水位,依刻度適時補水。
【商品規格】
品牌:風宇智光
產品型號:FC-500HY
產品類型:商用蒸包機/保溫展示櫃
額定電壓:110V
額定功率:1200W
溫控範圍:30~110°C
定時範圍:10~90分鐘
層架數量:5層
水箱容量:7.5L
層架呎吋:約30×30cm
層間距:約8cm
機身呎吋:約寬35.5×深41×高75cm
主要材質:不鏽鋼、強化玻璃
【適用餐點與場所】
適用餐點:包子、饅頭、粽子、玉米等適合蒸熱及保溫的食品。
適用場所:早餐店、包子饅頭店、餐廳、便利商店及飯店餐飲區。
【使用提醒】
・使用前請依說明加水,確認水位後再啟動加熱。
・餐點請保留適當間隙,避免過度堆疊影響蒸汽流通。
・加熱時間需依食材大小、初始溫度與擺放數量調整。
・運轉時機身、玻璃與蒸汽溫度較高,開門取餐請小心燙傷。
・清潔前請先關閉電源、拔除插頭,待機器冷卻後再整理。
・呎吋為手工測量,可能存在些微誤差,請以實品為準。