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【風宇智光】商用蒸包機|雙水箱設計|可調溫|玻璃保溫展示櫃
蒸製、保溫、展示,一台整合日常備餐需求!
包子、饅頭、蒸餃分層擺放,透過透明玻璃即可查看餐點與剩餘數量,方便早餐店、餐廳及餐飲櫃檯使用。
【商品特色】
◆ 可蒸可保溫,溫度自由調整
旋鈕溫控範圍30~110°C,可依食材與使用需求調整設定,從餐點蒸熱到保溫展示,操作簡單直覺。
◆ 雙水箱設計,儲水與加熱分開
儲水缸與加熱缸分區運作,加熱缸水量不足時,由儲水缸補水;集中加熱所需水量,方便供應蒸汽。
◆ 四面雙層強化玻璃
雙層玻璃結構兼顧保溫與展示,方便顧客查看餐點,也方便工作人員掌握櫃內存量。
◆ 多層層架,分類擺放更有序
可依餐點種類分層陳列,減少混放。層架前方設有拉手,方便拿取與整理,因應不同備餐需求。
◆ 內嵌式發熱管
發熱管設於水缸底部,不直接接觸水,減少發熱管表面直接結垢的困擾,方便日常維護。
◆ 缺水防乾燒保護
配備防乾燒保護裝置,缺水造成異常升溫時自動切斷加熱。使用時仍請留意水位,適時補水。
◆ 鏡面不鏽鋼機身
不鏽鋼機身搭配平整表面,方便擦拭清潔,適合需要經常整理的餐飲工作環境。
◆ 加水、排水更方便
外置加水口附防塵蓋,方便補水並減少雜物掉入;搭配排水軟管,方便使用結束後排除餘水。
◆ 頂部照明,餐點清楚可見
照明設計提升櫃內可視度,搭配透明玻璃,方便陳列與挑選餐點。
【商品資訊】
品牌:風宇智光
商品類型:商用蒸包機/保溫展示櫃
溫控設定範圍:30~110°C
操作方式:旋鈕控溫
水箱結構:儲水缸+加熱缸
機身材質:不鏽鋼
玻璃結構:四面雙層強化玻璃
陳列方式:多層層架
功能配置:蒸汽加熱、保溫、頂部照明、防乾燒保護
【適用餐點與場所】
適用餐點:包子、饅頭、蒸餃等適合蒸製與保溫的食品。
適用場所:早餐店、包子饅頭店、餐廳、便利商店及餐飲櫃檯。
【使用提醒】
・啟動加熱前請先加水,並確認水位在標示範圍內。
・請由外置加水口補水,勿直接從櫃內倒水。
・餐點擺放請保留適當間隙,避免過度堆疊影響蒸汽流通。
・蒸製時間與可擺放數量,依食材大小、初始溫度及擺放方式而異。
・運轉時機身、玻璃及蒸汽溫度較高,開門取餐請小心燙傷。
・使用結束後請關閉電源、拔除插頭,待機器與熱水冷卻後,再排水及清潔。