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告別發黴木屑,左手純鈦切生鮮,右手烏檀剁骨肉,一塊案板搞定廚房所有
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A面:純鈦棋盤格抗菌面(生鮮專用)
材質: 99.9%純鈦金屬鍛造。
設計: 精密蝕刻棋盤格紋理,增大摩擦力,食材不滑刀。
天生抑菌: 鈦金屬表面自然形成氧化膜,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌難以滋生,無塗層、無化學析出。
去味抗氧化: 切洋蔥、切水果不留味,遇酸性食材不起反應,一衝即淨。
護刀黑科技: 適中硬度,不傷刀刃,無屑無渣,拒絕“看不見的刀痕藏汙”。
B面:進口非洲烏檀木(熟食/剁骨)
材質: 嚴選非洲進口百年烏檀木,捨棄邊材,只取樹芯。
高硬高韌: 細密硬木結構,剁骨不裂,極致抗砍剁,是會“呼吸”的韌性好木。
無漆無蠟: 高溫烘乾脫脂處理,僅以食品級植物油養護,不發黴、不變形。
全實木整切: 拒絕拼接碎木,杜絕甲醛膠水,每一塊紋理都獨一無二。